Tygodniowe menu
- Po05. 10.
Zupa gulaszowa z kolorową papryką 250 ml (alergeny: seler i produkty pochodne)
Jajko sadzone ze szczypiorkiem 1szt. (alergeny: jajka i produkty pochodne)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 185 g
Sałata z jogurtem greckim 90 g (alergeny: mleko i produkty pochodne)
Gofry 20 g (alergeny: gluten, jajka, mleko i produkty pochodne)
Kompot agrestowy 250 ml- Wt06. 10.
Zupa grochowa na wywarze warzywnym z kawałkami tofu 250 ml (alergeny: gluten, soja, seler, sezam, gorczyca, orzechy i produkty pochodne)
Lasagne z wegańskim mielonym i wege serem 350 g (alergeny: gluten, soja, seler, gorczyca, sezam i produkty pochodne)
Mix warzyw (ogórek świeży, kalarepa, marchewka) 60 g
Woda z cytryną 250 ml- Śr07. 10.
Zupa krupnik na wywarze mięsnym 250 ml (alergeny: seler i produkty pochodne)
Kotlet schabowy 100 g (alergeny: gluten, jajko i produkty pochodne)
Ziemniaki gotowane z koperkiem 185 g
Surówka z selera, ananasa, natką pietruszki z jogurtem i majonezem light 80 g (alergeny: jajko, seler, gorczyca i produkty pochodne)
Kompot truskawkowy 250 ml- Cz08. 10.
Zupa barszcz czerwony na wywarze warzywnym 250 ml (alergeny: gluten, seler, jajka i produkty pochodne)
Ryż z jabłkami, cynamonem, śmietaną i jogurtem greckim 270 g (alergeny: mleko i produkty pochodne)
Kompot wiśniowy 250 ml
Orzechy 15 g -migdały, orzech laskowy, orzech nerkowca (alergeny: orzechy)- Pt09. 10.
Zupa krem z dyni z ziarnami dyni 200 ml
Ryba panierowana 90 g (alergeny: gluten, ryba, jajka i produkty pochodne)
Frytka karbowana 130 g
Surówka mix sałat, rukola, pomidorki koktajlowe z sosem winegret 35 g (alergeny: gorczyca i produkty pochodne)
Woda z miętą 250 ml
Galaretka owocowa 80 g- So10. 10.
- Nieczynna
- Ni11. 10.
- Nieczynna
Alergeny
ALERGENY W ŻYWNOŚCI
1. GLUTEN tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne;
2. Skorupiaki i produkty pochodne;
3. Jaja i produkty pochodne;
4. Ryby i produkty pochodne;
5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne;
6. Soja i produkty pochodne;
7. Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą );
8. Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzeszki pekari, orzechy brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, orzechy makadamia, a także produkty pochodne
9. Seler i produkty pochodne;
10. Gorczyca i produkty pochodne;
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne;
12. Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia
13. Łubin i produkty pochodne;
14. Mięczaki i produkty pochodne.
Informacje o obecności poszczególnych alergenów podawane będą w codziennym jadłospisie.
Do przygotowywania posiłków używane są przyprawy: pieprz ziołowy, pieprz czarny, pieprz cytrynowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, zioła prowansalskie, tymianek, rozmaryn, papryka słodka, papryka ostra, papryka wędzona, kminek, curry, kurkuma, imbir, czosnek granulowany, lubczyk, gałka muszkatałowa, cynamon.
Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.